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entstanden aus dem Wunsch
Weinbereitung: In Edelstahltanks mit Maischegärung
die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen
wobei nur die besten Beeren ausgewählt werden
aceto di vino invecchiato all arancia piemonte entstanden aus dem WunschIm Herzen der Marca Trevigiana reprsentiert die Acetaia Bonfigliol eine gastronomische Kunst, die die Tradition des Balsamico Essigs meisterhaft mit der Innovation und Leidenschaft von Giuliano Barbon verbindet. Diese Essigfabrik in Nervesa della Battaglia ist ein wahres alchemistisches Labor, in dem Essig zu einem kulinarischen Kunstwerk wird. Giuliano Barbon, Essighandwerker, fhrt diesen Weg der Exzellenz unter Verwendung lokaler Sorten wie Raboso,
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