Bitouzet-Prieur Volnay 1er Cru Caillerets 年份:2023 2022 酒款評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 94-96、Wine

2022 酒款評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 94-96、Wine Advocate 92-94、Vinous 91-93

「L'Etoile」是塔羅牌中的「星星」，象徵希望。這一款以星星牌卡為名的葡萄酒，果實全數來自Xavier酒莊根據地Beaumes-de-Venise村，混合了山腳由砂質，石灰岩，黏土的葡萄園所產的果實，以及村子西北端海拔高達600公尺Grand Montmirail的葡萄，並且橫跨2015-2016-2017三個性格截然不同的年份，誕生這一款獨特的紅酒。Beaumes-de-Venise村獨特的地勢，既有平原，又有聳立的高山，使得這裡成為Xavier先生情有獨鍾的村莊。透過年份的混合，調配出均衡精彩的酒質，早已是Xavier先生最為人所知的過人之處，本款更是他寄託Beaumes-de-Venise村未來希望無窮的美好深意在其中。

30%整串壓榨，水泥槽培養11個月。新鮮濃郁的草莓、櫻桃、覆盆子、黑莓果香令人醉心，揉合雅致的花朵芬芳，以及一絲黑胡椒氣息。

2019 年份評分：Wine Advocate 94、Jasper Morris 91-94、Vinous 90-92

Bitouzet-Prieur Volnay 1er Cru Caillerets 年份:2023 2022 酒款評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 94-96、Wine: 100% Pinor Noir Volnay 15 1820%1 235C20 24Domaine Michel Lafarge CailleretsVolnayVolnay : 2023 Burghound 90 93 2022 Burghound 93Jasper Morris 91 94Vinous 91 93 Bitouzet Prieur